「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀」で放送されたのは、2020年6月でした。 放送当時93歳。 青森県五所川原市で笹餅を作り続けています。 おかげさまで、注文の多い笹餅屋です: 笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生 小学館 本 プロフェッショナル 仕事の流儀 菓子職人・... 続きをみる
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憧れ(ムラゴンブログ全体)「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀」で放送されたのは、2020年6月でした。 放送当時93歳。 青森県五所川原市で笹餅を作り続けています。 おかげさまで、注文の多い笹餅屋です: 笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生 小学館 本 プロフェッショナル 仕事の流儀 菓子職人・... 続きをみる